La pêche au poisson des chenaux est l’activité familiale par excellence.
Petits et grands y trouvent leur plaisir.
Comme le petit poisson n’a pas d’écailles, même les enfants souhaitent y toucher et le trouve mignon.
Une fois installés, il ne vous en coûte plus rien si vous le voulez. Vous pouvez apporter votre repas. Certains même cuisinent le poisson des chenaux sur place.
Si vous ne l’avez pas déjà, nous vous donnerons la recette de poisson qui vous fera envie en vous expliquant comment parer le poulamon.
Pour un épisode de Food Network, Ricardo lui-même est venu pêcher et cuire son petit poisson des chenaux à notre pourvoirie.